AGLIANICO SANNIO DOP

Uve: AGLIANICO 100%

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 13.8%

Temperatura di servizio: 16°-18 °C

Bicchiere consigliato: ballon

 

 

8.00

Svuota

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore intenso con sfumature violacee, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti. Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini importanti ma setosi.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Primi piatti al sugo di carne, zuppe e paste con legumi, agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto, formaggi di pasta dura e stagionati.

 

 

Volume

0,75 L

Acidità totale

5,10 g/lt

Estratto secco

33 g/lt

pH

3,65

RICONOSCIMENTI

ProWein Di Düsseldorf 2018 – Aglianico Sannio Dop 2016 Medaglia d’Argento

Mundus Vini 2018 – Aglianico Sannio Dop 2016 Medaglia d’Argento

Bibenda 2014 – Guardiolo Aglianico Doc 2011 – tre grappoli

Gambero Rosso – Bere Bene 2014 – Guardiolo Aglianico Doc 2011 – Oscar rapporto qualità/prezzo

Gambero Rosso – Vini d’Italia 2014 – Guardiolo Aglianico Doc 2011 – due bicchieri rossi

I Vini di Veronelli 2014 – Guardiolo Aglianico doc 2010 – tre stelle – vino eccellente

I Vini di Veronelli 2013 Entra in guida segnalato come prodotto eccellente Punteggio 91/100

Bere bene Low Cost 2012 – Gambero Rosso Ottimo rapporto qualità-prezzo

Bere Bene Low Cost 2010 – Gambero Rosso Ottimo rapporto qualità-prezzo