CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino brillante, caratteristico profumo fruttato di buona intensità con sentori di cedro, agrumi, frutta bianca e lieviti. Piacevole, di buona struttura e ottima persistenza. Bilanciato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Eccellente aperitivo, si può accompagnare con antipasti a base di pesce, verdure e formaggi, così come, anche, con paste e risotti a base di pesce e verdure. Ottimo in abbinamento con cibi fritti, sia fritture di pesce che di verdure.