CINQUANTENARIO SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO

Uve: FALANGHINA 100%

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 12.%

Temperatura di servizio: 6 °C

Bicchiere consigliato: flûte

 

 

14.00

59 disponibili

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore giallo paglierino brillante, caratteristico profumo fruttato di buona intensità con sentori di cedro, agrumi, frutta bianca e lieviti. Piacevole, di buona struttura e ottima persistenza. Bilanciato.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Eccellente aperitivo, si può accompagnare con antipasti a base di pesce, verdure e formaggi, così come, anche, con paste e risotti a base di pesce e verdure. Ottimo in abbinamento con cibi fritti, sia fritture di pesce che di verdure.

 

 

Volume

0,75 L

Acidità totale

6,60 g/lt

Estratto secco

20 g /lt

pH

3,16

RICONOSCIMENTI

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