I MILLE PER L’AGLIANICO SANNIO DOP

Uve: AGLIANICO 100%

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 13.9%

Temperatura di servizio: 18°

Bicchiere consigliato: gran ballon

 

 

35.00

Svuota

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vino dal colore intenso ed impenetrabile, al profumo le sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi si fondono a quelle speziate. Al gusto è imponente ed intenso, con tannini evidenti ma setosi ed avvolgenti, grande persistenza in bocca.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto.

 

 

Volume

0,75 L

Acidità totale

5,30 g/lt

Estratto secco

35 g/lt

pH

3,60

RICONOSCIMENTI

The WineHunterAward 2017 I Mille Per Aglianico Sannio Dop 2011 The WineHunter Award Gold